2011年10月01日昼その１

この日は新潟県長岡市で親戚の結婚式があり母が出席するため、私は運転手として新潟まで日帰りすることになりました。朝5時半には家を出て途中江東区でいとこのみゆきちゃんを拾って関越道で新潟を目指しました。結婚式自体は15時頃からだったのでまずは栃尾の道の駅に行きたいということで目的地をセットすると小出インターで降りるよう指示があったのでカーナビに従いました。入広瀬から栃尾に行くルートです。しかし栃尾の道の駅に到着するまでに、野菜直売所や入広瀬の道の駅など数ヶ所に立ち寄ってしまいました。栃尾の道の駅でも偶然いとこの人に会いました。ここでは栃尾名物のあぶらげを食べました。その後母の生家に立ち寄りました。昼は3人でラーメンを食べることになり結婚式場の近くのラーメン屋に決めて現地に向かいました。食べログでは長岡のラーメン屋を3軒ほど検索していたのですがその中の3位のラーメン屋でぶしやというつけ麺メインのお店でした。お店は人気店のようで外で人が数名待っていました。時間はまだあったので我々も並ぶことにしました。そしてしばらくして店内に案内され、更に少し待ってからカウンター席に案内されました。3人共つけ麺680円を注文しました。麺はデフォルトで2玉だそうで、私は2玉のまま注文しましたが、母とみゆきちゃんは1玉にしました。直江兼継の影響だと思いますが店内には戦国武将のフィギュアが置いてありました。
しばらくしてつけ麺が出てきました。麺は中太ストレートでコシのある麺でした。スープは店名の通り魚介系でしたが、スープ自体が酸味がある味でした。つけ麺ではよくある味です。しかし母にはこの酸味はイマイチだったようで評価を落としていました。みゆきちゃんは満点とのことで満足していたようでした。
みゆきちゃん評価：★★★★★
管理人の母評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★☆