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広島県広島市


広島風つけ麺 弁慶



2009年08月11日夜

18時過ぎに今日の史跡めぐりを終了し、ホテルに向かいました。広島の道路は左折専用の道路があって戸惑いました。まるで北京の道路のようです。やっとの思いでホテルに到着。繁華街に立ち寄るのは珍しいことなのでいつもと違う光景で新鮮さがあります。チェックインした後出かけてみました。今日は部屋に冷蔵庫がないのでビールや明日の朝食は買いませんでした。そして広島風つけ麺という看板を見つけて思わず入店してしまいました。最初におしぼりを手渡されました。広島風つけ麺ってどんなものなのか楽しみでした。氷麺というメニューもありました。それからここにもおでんがありました。つけ麺専門店ということでクーラーなどはありません。つけ麺は暑い状態で食べるから美味しいんですよね。小盛り:780円が1玉とのことでしたので小盛りにしました。辛さはどうしますか?と聞かれたので普通でお願いしました。最初につけダレが出てきました。赤くて辛そうでした。ゴマが浮いていました。しばらくして麺の方も出てきました。レモンを絞ってから食べてくださいとのことでした。細麺にチャーシュー2枚、煮玉子、それにダイコンを細く切ったものやキャベツが入っていました。シャキシャキ感とサッパリ感があって良かったです。
管理人評価:★★★★☆


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