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ラーメン日記 2025年02月


 

2025年02月22日昼

元祖博多中洲屋台ラーメン一竜 西新宿店:新宿区西新宿 →ホームページ

最近は登山への興味がすっかり薄れてしまい、レンズ沼にハマっています。
EF-Mマウントの22mmF2レンズがどうしても忘れられず、先日このレンズとEOS-M200の中古を購入、続いて28mmの単焦点も購入。こうなると物欲が止まりません。
引き続いて32mmF1.4とシグマの56mmF1.4も欲しくなってしまいました。
CHATGPTに私が保有しているカメラとレンズの情報をインプットして、32mmF1.4とシグマの56mmF1.4は本当に必要なのか聞いてみたりもしましたが、やっぱり実際に触ってみないと分かりません。
横浜のヨドバシカメラにシグマの56mmF1.4が展示してあるとのことだったのでまずは横浜のヨドバシへ。
その後、新宿のマップカメラに行って32mmF1.4のレンズの試し撮りをしました。
そして悟りました。どちらも不要かな!と。
そして近くのラーメン屋でラーメンを食べて帰ることにしました。一竜と言いう博多豚骨ラーメン屋です。
前の職場の近くにもあって何度か行ったことがありました。
1階は満席だったので2階へ。隣の人に注文方法を聞いて、タブレットを操作して中洲屋台豚骨ラーメン:880円を注文しました。麺のかたさはかためです。
ラーメンはすぐに来ました。880円と高めですが、チャーシュー、キクラゲ、ネギなども入っていました。
美味しい豚骨ラーメンでした。一蘭を思い出す感じでした。
麺を半分くらい食べてから替玉:120円を注文。替え玉もすぐに来ました。
替玉をして丁度いい量でした。

管理人評価:★★★★☆


2025年02月11日昼

町田商店 横浜店:横浜市神奈川区鶴屋町 →ホームページ

今日は編笠山に行く予定でしたが、先週末に青ヶ岳山荘で熟睡できなかった影響か、どうも寝不足が続いていたので取りやめました。
ヨドバシカメラでカメラを見ているうちに11時を過ぎたので、久しぶりにラーメンを食べることに。ガッツリ家系を食べたかったので町田商店へ向かいました。
店に入り、券売機で醤油豚骨ラーメン:880円の食券を購入して席に着きます。店員に好みを聞かれ、麺はかため、無料のライスもお願いしました。
料理が出てくるまでの時間が長く感じました。久しぶりだからでしょうか?いや、最近は牛丼屋のスピードに慣れてしまったせいかもしれません。
そしてラーメンが到着。ライスは少なめでした。米高騰の影響なのでしょうか?
まずは海苔をスープに沈め、チャーシューを麺の下に入れてからスープをひと口。最近、家系のスープが重く感じることが多かったのですが、今日は美味しく飲めました。
麺のかたさはちょうどよく、チャーシュー、ほうれん草、うずらの卵も美味しい。海苔は3枚。途中でライスを海苔で巻き、コショウをふって食べましたが、3回でライスがなくなりました。
久しぶりに食べた町田商店の豚骨醤油ラーメン、その濃厚な旨みとコクが忘れられない美味しさでした。また家系ラーメンを楽しめるようになるかもしれない、そう思わせる一杯でした。
食後、店を出ると店員が外まで出てきて挨拶してくれました。町田商店の接客、以前よりも格段に良くなっていますね。

管理人評価:★★★★★

 


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