本サイトについて
神奈川のラーメン食べ歩き日記は、あくまでもわたくし管理人の日記をラーメン食べ歩きを切り口として書き綴ったものです。従ってラーメン屋さんの最新情報を追っかけているわけでもなく、詳細な場所に関する情報や営業日や時間、駐車場の有無などといった情報もありません。そういう情報はお手数ですが別のサイトで探してください。評価についても★印5点満点でつけていますがあまり厳密なものでもありませんのであまり参考にならないと思います。質問やお店に関する情報などがありましたらメールか掲示板でお願いします。

私の好み
基本的にラーメンなら何でも好きです。以前はここで好みについて記載していましたが、これまでにもずいぶん好みは変わってきていますので、本文を読んで頂いて私の好みをご評価ください。ちなみにトッピングについてはなるべく味付玉子を注文しています。

評価の目安
見ていただければ分かりますが私の評価は★の数5点満点ですが★の数の目安は次の通りです。
★☆☆☆☆：不快。
★★☆☆☆：来たことを後悔。
★★★☆☆：普通。また来てもいい。
★★★★☆：是非また来てみたい。
★★★★★：すばらしい。
しかしそのときのお腹のすきぐあい、体調、好みの変化などにより同じラーメンを食べてもそのときに感じるおいしさは変化するわけであり、私の評価は極力そのときに感じたままのものにすることを心がけています。従って同じラーメンを食べても異なった評価となる場合もあるわけです。もちろん評価が低いからといってそのお店のラーメンを否定しているわけではありません。あくまでも私の好みで判断していることをご了承ください。