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2軒目は山猫亭を予定していました。しかしきじとらで周辺のラーメン屋を検索してみるとpumehanaというラーメン屋があったので寄ってみました。jun-pey
ra-men Fuchinobeyが復活して今年の7月にオープンしたのだそうです。しかし今日はラーメンの営業はしていないとのことでした。しかたなく予定通り山猫亭に行きました。以前来たことがあるような場所でしたがお店の名前を思い出すことができませんでした。メニューを確認するとラーメンは香る塩、白濁の塩、甘にぼし醤油、やまねこ味噌とあり、他にもとろろぶっかけなどもありました。サイドメニューとしてたまごかけごはん、ミニちゃーしゅー丼、からあげ単品などもありました。私は香る塩：550円とたまごかけごはん：250円を注文しました。麺は細麺と中太麺から選べましたが細麺にしました。
そしてtwitterで注文したものを入力している間にラーメンとたまごかけごはんが出てきてしまいました。先にラーメンを食べます。スープを飲んでみるとコクのある塩味でした。麺は極細ではなくて細麺でした。チャーシューが炙られていて美味しかったです。そして途中からたまごかけごはんも食べる準備をしました。卵はさがみっこの卵とのことで市内ではここでしか食べられないのだそうです。道具を使って黄身だけにしてからごはんの上に乗せて醤油と海苔をかけてよくかき混ぜてから食べました。黄身にコクがあってこれも美味しかったです。
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