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藤沢市


麺やBar渦



2007年02月28日

今日は会社を早めにきりあげてステファン講釈氏とともに麺やBar渦に行きました。もともと鎌倉駅の近くにあったひなどりが鵠沼に移転したお店です。以前から気になっていましたがなかなか行く機会がなかったのです。麺やBarというくらいですからもちろんお酒を飲むことができます。メインは焼酎で、日本酒、泡盛、ビールなども飲むことができます。実は今日の出来事をラーメン日記と焼酎日記のどちらに書こうか悩みましたがやっぱり両方に書くことにしました。ここではラーメンについて書くことにします。焼酎を2杯飲んでつまみを食べた後に最後にラーメンを食べることにしました。私はひなどりで普通のラーメンを食べたことがあったのでつけ麺を食べることにしました。しかし今日は昼の段階で煮干しが切れてしまったので醤油、塩のつけ麺はなく、味噌つけ麺:900円しかありませんでした。ステファン講釈氏は醤油らぁめん:700円を注文しました。つけ麺は上の写真のような感じで平らな麺でした。つけ麺はどこでも麺が太くてコシがあったのですが、ここのつけ麺は平らで薄く、あまりコシを感じることができませんでした。タレは味噌と言われなければ分からないような感じでしたがまぁまぁおいしかったです。既にいろいろ食べていたので満腹でしたが残しては申し訳ないので頑張ってなんとか食べきりました。ステファン講釈氏曰く、チャーシューがおいしいお店とのことでした。

ステファン講釈氏評価:★★★★☆

管理人評価:★★★☆☆


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