2016年09月10日昼その１

今日も昼のラーメンは相模原方面に向かいました。今日は小田急相模原です。1軒目はスマホアプリで見つけた「とつき」というラーメン屋です。車で行ったのでお店の近所のコインパーキングに車を止めてお店に向かいました。お店の入口には写真撮影禁止と書いてありました。券売機でにぼしらーめん：680円の食券を買ってカウンター席に座りました。店主が一人で切り盛りしているようで食べ終えた食器などがまだ置いてありました。カウンター席に座ると写真撮影禁止と携帯電話での通話禁止の文字が目に入り込んできました。
そしてラーメンが出てきた時に念のためラーメンの写真撮影はダメなのか聞いてみたらやっぱりダメとのことでした。取材を拒否しているのでラーメンの写真を撮られたくないのだそうです。しかたなく写真撮影は断念してラーメン攻略に取り掛かりました。

ラーメンは見ためは美しいラーメンでした。チャーシュー3枚が印象的でした。もちろん煮干しの風味がしますがスープを飲んでみるとクセのない程良い煮干し風味でした。甘味も感じるしバランスが素晴らしいと思いました。毎日食べることができると思えるような感じです。そして麺が太くて驚きました。

麺を食べ終えた後もスープを飲み残すのがもったいなくて飲み進めてしまったのでした。食後お店を出ようとしたら店主が優しい言葉をかけてくれました。

おススメです。

管理人評価：★★★★★