2011年03月12日昼その３

先週の川崎での教訓は「ラーメンは一度に3店には行かない」ということでしたので自宅を目的地にして帰ることにしました。しかし気になる看板を見つけてしまったのです。坦々麺と餃子、健康な中華料理と書かれた大きな看板に引かれてしまいました。駐車場もおおきかったこともあり車はいつの間にか駐車場に止まっていました。店内に入ってみると興味をそそられる作りの中華料理屋さんでした。テレサテンの曲が流れていました。坦々麺が気になっていたので四川風辛口ごま味噌坦々麺：700円を注文したのですが、+100円で餃子のセットができるとのことで、すぐに四川風辛口ごま味噌坦々麺セット：800円に変えてもらいました。というのも餃子が独特だったので気になってしまったのです。そしてすぐに坦々麺が出てきました。ラーメンを食べるときはいつも右手で箸を持ち、左手でレンゲを持って食べるケースが多いのですが、いつもレンゲを置く場所に困っていたのです。しかし今日それが解決されました。レンゲを置くための小さな皿があったのです。これは中華料理屋さんだからこそできることなのかもしれませんがラーメン屋でもぜひ導入してもらいたいです。そのレンゲでスープを飲んでみると最初はやや独特なクセを感じたのですが、その後食べ進めていくうちに実は坦々麺はこうあるべきなのではないか？と思うようになってきました。でもあるべき姿であるこの坦々麺は私の好きなものではありませんでした。麺を全部食べた後、遅れて出てきた餃子を食しました。川の包み方も独特で味も独特でした。ニラが沢山入っていて美味しかったです。

管理人評価：★★★☆☆