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2008年11月15日昼その１ 会社に来て事務室で用事を済ませてからマシン室の方に行ってみると、なんと豚八君がいました。豚八君は「ぶたはち」ではなくて「とんぱち」と読みます。昨日ちょうど今度またラーメンを食べに行こう！という話をしていたので迷わず本日決行です。山形県出身の豚八君は地元ではさっぱりしたラーメンを食べてきたがこちらに来てから食べたこってりしたラーメンも好みであるとのことでした。しかし最近の私はあまり人の好みは考慮に入れずに自分の行きたい所に行くことにしているので今回もまた極味家に向かいました。が、途中にある中華そば寅柄沢店の駐車場が空いていたので急遽寄ることにしました。中華そば寅は今まで大庭店、湘南台店、藤沢店に行ったことがありますが柄沢店は初めてです。ここはいつも大混雑しているので寄れずにいたのです。しかし今日初めて分かったのですが道路を挟んで反対側にも専用駐車場がありました。店内に入るとすぐに座ることができました。私は味噌寅そば：420円と煮玉子：100円（上の写真左）、豚八君は寅そば：380円にネギいっぱい：150円（上の写真右）を注文しました。ラーメンが出てくるまでの間に豚八君から山形の名物について話を聴きました。ラー博にもある龍上海は赤湯ラーメンというということや、煮込みラーメンや、肉そばなどがあるそうです。それから山形がラーメン消費量日本一というのは、一人あたりのラーメン消費量が日本一ということなのだそうです。それだけみんながラーメンばかりを食べているのですね。ところでこの中華そば寅は値段が安いです。今回私は初めて味噌を食べましたが値段を感じさせないものでした。背油が入っているラーメンは久しぶりでした。トッピングの煮玉子は半熟具合が良かったです。豚八君のネギもおいしそうでした。 最上の豚八君評価：★★★★☆ |
