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その後ホール係の女性店員が荷物をカゴに入れてくださいとか親切にしてくれたり、また厨房の店員はラーメンを作りながら、お土産品の説明やトッピングの追加注文などについて説明していました。こういうお店は初めてでした。一部の家系のラーメン屋などでは食券を買った後でも追加注文などがしやすくなっていますが、大抵のラーメン屋では良く分からない状態で券売機とにらめっこして注文するメニューを決めなければならず一度食券を買ってからカウンター席に座るとそこには色々なことが書いてあって後悔することも多いのです。こういうことはカウンターではなくて食券を買う前に知らせてほしいですよね。 さて、つけ麺ですがそんなに待たずに出てきました。iphoneによる撮影は失敗ばかりしているので今回もauの携帯で撮影しました。スープは熱々で更に麺もあつもりなので熱くて大変でした。ここは焼き石などを用意するくらい熱々にこだわっているところですが、あまり熱々すぎるのもいかがなものかと思いました。麺は平打ち麺でした。麺には唐揚げの皮が乗っていました。麺は少なめでした。途中で揚げネギを投入してみましたがあまり変わりませんでした。食後はカウンターに置いてあったかつおだしのスープで割ってスープを飲んだのでした。お店を出たら既に5名程度の行列ができていました。
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昨日はゴルフから帰宅後、疲れてしまってラーメン日記を書くことが出来ず22時頃には寝てしまいました。早朝に一度目が覚めたのですがあまり早く起きるとまた昼寝をしてしまう可能性が高かったのでそのまま寝ました。そして7時半頃起床して朝食を食べた後、散髪に行きました。そして帰宅後ラーメン屋を調査した結果、今日は南武線沿いに行ってみることにして家を出ました。横須賀線で武蔵小杉に出て南武線に乗り換えて武蔵溝の口に向かいました。武蔵小杉駅での乗り換えは本当に楽になりましたね。3分くらいで南武線に乗り換えることができました。そして武蔵溝の口駅で降りてお店を探しました。ちょっと分かりづらかったですがすぐにたどり着くことができました。伝説のスタ丼の隣でした。店内に入って券売機の前でメニューを確認しました。強火とか弱火とかあって良く分からなかったので女性店員に聞いてみました。すると強火が濃厚で弱火があっさり系なのだそうです。またそれぞれに普通とあつもりがありました。普通のラーメンもありましたが、店内のほとんどのお客さんがつけ麺を食べていました。私も濃厚強火あつもり：800円の食券を買って店員に渡しました。トッピングに唐揚げがあったのが印象的でした。そういえば溝の口の駅を出たところにも唐揚げ無料のラーメンというラーメン屋がありました。溝の口ではラーメンに唐揚げが普通なのでしょうか？