2015年04月18日昼その２

七福を出て南へ向いました。そのまま南へ歩いて行ってJRを越えて少し行ったところに八雲があります。過去に来たことがありますが行列ができていたので並ぶのは止めて麺屋BARクアトロに向いました。八雲からすぐ近くでした。お店は明らかにBARでラーメンも食べることができるBARでした。先客なしでした。私はカウンター席に座ってメニューを確認しました。兎に角色々な担々麺があってビックリしました。悩んだ末にチーズトマト担々麺の豆乳味：1000円を注文しました。後で分かったことなのですがここの店主はお客さんの担々麺に対する好みを分析してそのお客さんに合った担々麺を提供しようとしているとのことです。私は中華街の担々麺が好きであることを話したら、それなら少し高くなるがプレミアム担々麺がオススメであるとのことでした。次回はそれにしてみたいと思いました。
今回のチーズトマト担々麺の豆乳味は豆乳の味はよく分かりませんでしたがトマトチーズはコクがあって美味しかったです。また是非来てみたいと思いました。

管理人評価：★★★☆☆