大井町 |
函館ラーメン 照和
2軒目はもともと先に行こうとしていた函館ラーメン照和です。ここは以前掲示板でマルさんにも教えてもらっていたところでした。教えてもらったのは2006年3月でしたがちゃんと営業していました。店内に入るとムッっと暑さを感じました。先に食券を買ってくださいと言われて塩ラーメン:600円の食券を買って店員に渡しました。塩ラーメンは12番なので番号を指定して買う方式でした。黒ゴマ坦々つけ麺というメニューも気になりました。テレビが上の方にあったので見ようとすると何故か目がショボショボしました。そのうちラーメンが出てきました。スープはおいしい塩味のスープでした。麺は中太縮れ麺で麺の中に何かが混じっていましたが何物かは不明でした。目を閉じて食べていれば違いはほとんど分からないと思います。チャーシューがトロトロで私の好みでした。スープがおいしかったのでもっと飲みたかったのですが何しろ暑くて急いで店を出たのでした。 管理人の弟評価:★★★★☆ |