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茅ヶ崎市


麺処 そばじん



2014年06月22日昼その1

今日は自宅待機状態なのであまり遠出は出来ませんでした。午前中は家にいました。そして久しぶりに南の方に行ってみることにしました。色々考えた末に辻堂に行ってみることにしました。食べログで調べてまだ行ったことがないお店を探してまずは11時オープンのそばじんに行くことにしました。辻堂駅から北西の方角でした。辻堂駅で降りるのは久しぶりでした。以前北口には大きな工場があったはずですがすっかり都会になってしまいましたね。小雨が降ったり止んだりしていました。
道路は物凄く渋滞していました。やっぱり藤沢は車社会ですね。お店は意外と遠くて疲れました。
お店に入ってみるとカウンターとテーブル席がありました。券売機でメニューを確認して鶏そば:780円の食券を購入。トッピングの煮玉子を悩みましたが止めました。カウンター席に座ってラーメンが出てくるのを待ちました。店員に新人のアルバイトらしき人がいて困っているようでしたが店主は厳しくしていました。そして鉄鍋を置くための台が出てきました。そしてその上に鉄鍋が置かれました。

鶏白湯ラーメンで、具の食材が個性的で興味深かったです。さやえんどうみたいな味のもの(名前不明)とかです。センターには煮玉子半分が入っていました。トッピングで注文しなくて良かったです。鶏のチャーシュー、各種野菜などです。スープはサッパリした白湯スープでしょっぱくなくてよかったです。麺は細麺で美味しかったです。が、熱々過ぎて口の中を少しヤケドしてしまいました。
管理人評価:★★★★☆

 


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