大和市 |
知父屋
座間に行く途中に大和でだるまのめに寄り道してしまいました。この街道はラーメン屋が多いですね。今後何度か来ないといけませんね。再び座間目指して走り出しましたがその後また気になるラーメン屋を発見したので寄ってしまいました。看板には知父屋(しっとうや)と書いてありました。先客は1名。食券券売機でとんこつラーメン:650円と特とんこつラーメン:750円があったので店員に違いを聞いてみたところ、普通のとんこつラーメンに味玉半分と鶏のつくねが入ったものが特とんこつラーメンであるとのことでした。玉子も欲しかったしつくねも珍しそうだったので特とんこつラーメン:750円の食券を購入して店員に渡しました。麺の硬さなどを指定できることは後で分かったのですが何も指定しませんでした。先ほど食べただるまのめのラーメンと比較すると麺がやや太めでしたがもちもち・つるつる感がありました。スープの味もやや薄味かなと思いましたが食べ進めるうちに普通に感じてきました。背油も入っていて美味しかったです。メンマも大きくてしっかりしていたし味付玉子も美味しかったです。それから鶏のつくねもスープと合っていました。 |