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川崎市


中華そば シンジョー


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2016年04月10日昼その1

今朝は疲れていたのですが早めに目が覚めてしまいました。体じゅうが筋肉痛で痛かったです。昨日のゴルフで打ち方を変えたせいでしょうか?朝からは読書をして静かに過ごしましたが、昼が近くなったので出かけることにしました。色々考えた結果、今日は武蔵新城に行ってみることにしました。
1軒目は中華そばシンジョーです。スマホで場所を確認して現地に向かったのですがなかなか見つけることができず、そのうちそれらしい場所に行列ができ始めたので私も並びました。その後すぐにお店はオープンしました。私は4番目でした。券売機でメニューを確認してから塩中華そば:750円の食券を買って席に座りながら店員に食券を渡しました。

厨房を見ていると2杯ずつ作っているようで同じ種類のスープ毎に作っているようでした。そして私の塩中華そばが出てきました。美しいラーメンでした。スープを飲んでみると美味しい塩味のスープで煮干しの風味を感じることができました。濃厚といった感じではないのですが逆に煮干しの変な臭みは全く感じることなく絶妙のバランスだと思いました。

是非別のメニューも食べてみたいと思いました。
管理人評価:★★★★★

 


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