2012年06月03日昼その２

2軒目は三和です。ここも以前車で来た時に営業していなかったお店です。時間が既にお昼を過ぎていたので店内は賑わっていました。1軒目の量が多かったのでここではラーメン普：650円を注文しました。ライスも注文しませんでした。このお店は豚骨醤油味のラーメンのお店とのことでした。愛想のいいご婦人と、厨房の中で調理している愛想の悪いご主人？が対照的でした。カウンターには角煮ラーメン用のものと思われる角煮が置いてありました。そしてしばらくしてラーメンが出てきました。チャーシュー、ほうれん草、メンマ、海苔が入っていました。スープを飲んでみるとやや薄味の豚骨醤油でした。豚骨醤油は美味しいお店が沢山あるので少しでも微妙な味だと不快に感じてしまうことが多いです。麺はデフォルトでかなり柔らかめでした。スープと麺のかたさでかなりの減点です。チャーシューは柔らかくて美味しかったです。途中で生姜を大量に投入してなんとか味を誤魔化して最後まで頂いたのでした。
管理人評価：★★☆☆☆