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2007年10月08日
昨日は長野県方面に出かけていましたが帰路大渋滞で帰宅が遅い時間になってしまいました。従って寝たのも遅い時間になってしまい今朝起きたのは9時前くらいでした。昨日は昼と夜にラーメンを食べたせいか、今朝はすごくむくんでいました。昨晩の勘助辛味噌がきいたようです。ということで朝食はぬいて少し早めに昼食を食べに行くことにしました。それまでの間は昨日録画しておいた大河ドラマを見たり、ホームページ更新作業をしていました。そして11時すぎくらいからラーメン屋を探し始め、激ウマラーメン神奈川を見て、鶴間の龍の髭に決めました。実は鶴間駅は以前よく行ったところなので地理感もあり場所はすぐに分かりました。本当に小田急線の線路の前でした。お店に入ると食券券売機がありました。メニューの人気順が書いてあって一番は塩ラーメンでしたが、私は3番人気の龍の髭：850円にしました。韮が入っている塩ラーメンのようでした。また、精魂込めて作っているので混雑時には時間がかかるとのことでした。メニューを見るとつけ麺にも力を入れているようでした。店員に食券を渡して一番奥のカウンター席に座りました。店員の着ているシャツの背中には韮の字をかたどったマークが書かれていたのが印象的でした。確かに普通のお店と比べて少し時間がかかっているようでした。美味しい塩のスープに旨みも感じられ、更に韮の風味と味がそれにあっていました。メンマもシャキシャキしていたしチャーシューも柔らかくて原形をとどめながら食べるのが難しいくらいでした。麺が一番気に入りました。細くてコシがありましたが、ただ固いだけではなくて粘っこさのある固さでした。鶴間まで来た甲斐がありました。 |
