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相模原市


小川流


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2010年02月28日昼その3

そして最後は小川流です。場所は16号線から城山に行く通り(津久井街道)沿いでカーナビに住所をセットして行きました。創作ラーメン小川流という看板をすぐに見つけることができました。しかし駐車場が5台分しかなくて車を止めるのに苦労しました。13時すぎくらいでしたが満席でしかも店内でも待っている人がいてなかなか店内に入ることができませんでした。その後しばらくしてやっと食券を買うことができ、並んでから30分くらいしてやっと席に座ることができました。メニューはニンニク煮干しらーめん:650だと中盛、大盛も無料とのことでしたが、3軒目で最後だったのでチャーシュー3枚入り:800円にしました。店内は座敷もあって家族連れもいました。写真のチャーシューの上の方にあるのがニンニクです。大きくて分厚いチャーシューが圧巻でした。スープを飲んでみるとかなりガツンとくる味でした。煮干しニンニクとのことですが濃厚でした。ニンニクをスープに溶かしてから麺を食べました。麺はツルツルシコシコしていてお店の箸ではちょっと食べづらかったです。そういえば箸は3店で共通のものでした。チャーシューは3店の中でも一番分厚くて柔らかくてジューシーで最高でした。実はこのお店は2010年版ラーメンの繁盛店で次のように紹介されています。

「煮干しメインのスープにトンコツ鶏ガラをプラスした、インパクトのある醤油ラーメン。自家製麺はスープに負けないしっかりとした歯ごたえと味が特長だ。コクのあるまろやかなスープに刻みニンニクがピリリ。老若男女問わずにファンが多いという。自社の農場や牧場を持ち、循環型の経営を目指しているという店にも注目したい。」
管理人評価:★★★★★


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