2004年12月15日昼

今日は急遽箱根に来ることになりましたが中途半端な時間になってしまいました。次の目的地は山北でしたが昼を何処で食べるかということになり、そういえば前回箱根に来たときにアルキメデス氏お勧めのラーメン屋が休みだったのでもう一度今日そこに行ってみることにしました。箱根の町並みは平日だと言うのに人がいっぱい来ていました。そろそろ駅伝の準備をしているところも見受けられました。お店は日清亭というところで今日は運良く営業していました。あとで分かったことですが前回は火曜日に来て休みだったのです。店はまったくの中華料理屋のような雰囲気で少ししゃれていました。店の入口のすぐ横ではおじさん2人がものすごく太い竹を使って麺をうっていました。佐野の青竹踏みのようなイメージで片足を竹に引っ掛けてテコの原理を使って麺をうっていました。まだ時間が早かったので先客は2、3名だけでした。お勧めのラーメンはシンプルな普通のラーメンとのことでしたが、私はみそラーメン：700円、権造氏はもやしそば：700円を注文しました。ラーメンが出てくるまで例の麺うちパフォーマンスを見に行きました。写真撮影の許可をもらって写真も撮りました。そんなことをしているうちにラーメンが出来上がっていました。麺がものすごく細くて平らな麺で、ベビースターラーメンのような感じでした。スープも普通のみそラーメンでチャーシューも小さいのが一つ入っているだけでした。基本的にごく普通のラーメンでした。かなり麺にはこだわっているようで「中国伝来の本格手打ち」などと書いてありましたがその意気込みはあまり生かされていないような気もしました。権造氏曰く麺が細くてすぐにゆであがるのでコシが無かったとのことでした。

権造氏評価：★★★☆☆

管理人評価：★★★☆☆