2012年08月05日昼その１

今日も暑かったです。朝一番で散髪に行ってきました。帰宅後ラーメン屋を探して決めたのが生田のラーメン工房はらっぱと、ラーメンウォーカーで紹介されていた大和市のはやぶさでした。最初に向かったのが生田のはらっぱです。第三京浜を使って約1時間弱のドライブの末、生田駅周辺に到着したのでコインパーキングに車を止めて歩いて店に向かいました。しかし日曜日は定休日だそうで営業していませんでした。食べログ情報は当てになりませんね。しかたなく周辺のラーメン屋を検索してみたところ、麺処なるとという二郎系のラーメン屋があるとのことで寄ってみることにしました。場所はすぐに分かりました。店内に入ってみると先客1名。券売機でメニューを確認しました。量が多そうだったので店主につけ麺の麺の量を聞いてみたところ、実際に茹でるであろう麺をそのまま持ってきて見せてくれました。私はグラム数で教えてほしかったのですが…。良く分からなかったので普通の量の塩つけ麺：650円の食券を買って店主に渡しました。無料のトッピングがあるとのことでしたのでニンニク、からめでお願いしました。その後12時を過ぎた頃からお客さんが入り始めました。そして私の塩つけ麺が出てきました。二郎系で塩味のつけ麺というのは興味がありましたが見た目は普通の醤油味のような感じでした。麺は極太麺でモヤシが乗っていました。チャーシューは小さいものが1枚だけ乗っていました。極太麺をスープにつけて食べてみるとスープがあまりにも濃厚で驚いてしまいました。濃厚な味は好きなのですが、濃厚であればあるほど良いわけではないことを痛感させられました。あまりにも濃い味なのでモヤシをスープに入れて味を薄めるようにして食べました。麺の量は私の感覚だと300g弱くらいのように思われました。

管理人評価：★★★☆☆