横須賀市 |
博多とんこつ拉麺 なおnao
今日はゴールデンウィーク2日目。天候は晴れ。朝5時半に起床して昨夜のラーメン日記の書き残しを仕上げてから朝食を食べました。昨晩は2杯も食べてしまったので朝から満腹状態でした。体重も74kgを越えてしまいました。午前中は少し本を読んでから11時半くらいには家を出ました。井土ヶ谷駅から京急に乗って逸見に向かいました。逸見というは「へみ」と読むのですが、逸見といえば甲斐源氏の一族の姓なのですがネットで検索してみると横須賀の逸見はやはり甲斐源氏に縁のある地名なのだそうです。今度ちゃんと調べなければいけませんね。逸見駅で降りると駅周辺は住宅街でした。目的地である「なお」というラーメン屋さんはなかなか見つけることができず、国道16号線のすぐ近くでした。先客2名。カウンター席の一番手前にかわいらしい券売機がありました。とりあえず初めてだったので一番左上のnラーメン:600円の食券を買って店主に渡しました。先客2名は地元の常連客っぽくて店主とお神輿の話をしていました。nラーメンというのは多分naoラーメンの略と思われますが、博多豚骨塩ラーメンとのことでした。ラーメンはすぐに出てきました。塩豚骨ということでしたがスープを飲んでみると普通の豚骨ラーメンの味でした。でも言われてみれば普通の豚骨ラーメンは確かに塩味であることを再認識してしまいました。麺は極細麺でかたさも普通。鶉の玉子とキクラゲのシャキシャキ感が印象的でした。スープはそんなにしょっぱくなくて絶妙な豚骨の味で美味しかったです。他にも色々なメニューがあって気になりました。また是非立ち寄りたいと思いました。 管理人評価:★★★★☆
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