2016年12月09日夜

昨晩から3日連続の忘年会が続きます。昨日は職場の写真部、今日は大学時代のメンバー、明日は高校時代のメンバーです。
今朝はやや遅めに起きて車のTVキャンセラーの設定をしてうまくいったので今日のミッションは終了し満足してしまいました。その後ホームページを更新しているうちに11時前にまってしまったので出陣。今夜は先述の通り飲み会なので1軒で済ませることにしました。先日淵野辺まで行って営業していなかった中村麺三郎商店です。ここはラーメンウォーカー神奈川でも紹介されているし、食べログでも相模原市内で第2位のお店で期待が高まります。
目的地はマップコードで検索して新しいカーナビでも検索してルート案内することができました。お店の前の駐車場が満車だったので近所のコインパーキングに止めてからお店に来てみるとなんともっと近くに専用駐車場があったのです。次回は覚えておこう。
お店に入って券売機で醤油らぁ麺：750円の食券を買って奥のカウンター席に座ろうとしたら違う席に案内されました。トイレに行って帰ってきて少したってからラーメンが出てきました。座席に番号が書いてあって自分の番号を把握できて、しかも厨房から自分の番号のラーメンが出来上がった旨声が聞こえると嬉しくなりますね。
スープを飲んでみると美味しい醤油味です。醤油タレは4種類の醤油を使用し魚介出汁と合わせ香り高く仕上げているのだそうです。若干木桶仕立て感を感じるのですが、私はもう少しコクのある醤油が好みです。でも基本は美味しい醤油味です。麺を食べる前から何度もスープを飲んでしまいました。
麺は結構細い麺でした。3種類の小麦をブレンドして味に合わせた太さにしているのだそうです。チャーシューは豚と鶏でどちらも美味しかったです。それに長いシナチク。素晴らしい一杯でした。
管理人評価：★★★★★