2014年01月12日昼その２

藤沢のこじろでこがしネギラーメンを食べてから東海道線に乗って大船駅に向いました。大船駅には以前からハッピーアンドブルー氏に教えてもらっていた無双という博多ラーメン屋があって行けていなかったのです。最近大船まで行く用事がなくなってしまい大船に行く機会がなかったのです。
今日は折角藤沢まで来たので帰りに大船駅に寄ってみることにしました。久しぶりだったので駅の中で少し迷ってしまいました。笠間口から出てお店に向いました。場所は日の出ラーメンの隣でした。店内は混んでいました。
券売機で白ネギ：600円と半玉：50円の食券を買って店員に渡しましたが、もともと替玉1玉無料とのことなので半玉：50円はキャンセルしました。麺の硬さは硬めにしました。博多ラーメン屋さんでバリカタとかハリガネとか注文しても硬めとあまり変わらないように感じるのは私だけでしょうか？そして博多ラーメン屋の割にはやや時間がかかってラーメンが出てきました。紅生姜とゴマを振りかけてから写真を撮って食べ始めました。
オーソドックスな博多ラーメンだと思いますが、チャーシューが大きくて、大きめに切った青ネギが印象的でした。麺はもちろん極細麺で量的には十分ありました。キクラゲも良かったです。紅生姜を入れた割には後半スープの色はピンクにはなりませんでした。麺を食べ終えた後はなるべくスープを飲まないようにしてレンゲでネギを拾って食べました。

管理人評価：★★★★☆