2016年11月23日昼その1
今日は祝日でしたがいつも通りの時間に起床。最近昼夜逆転している弟氏は朝帰りでした。アマゾンで買い物をしているうちにそろそろプレミア会員1ヶ月のお試しを解約しようとしたのですが、今になってプレミア会員は色々お得なことがあることが判明。特に音楽と動画の見放題にひかれました。動画は見放題だけど有料だと思っていたのですが無料のものも数多くあったのです。iphone、ipadmini、iMACでそれそれ使えるようにして、更に部屋のテレビに再びAppleTVをつなげてAirPlayでアマゾンの無料動画をテレビに映し出すことにも成功しました。そしてラーメン屋探しをして今日は久しぶりに厚木に行ってみることにしました。目的のお店はMOJAMOJAです。お店の駐車場は2台分あるとのことでしたがお店に近づいたところで念のため周辺のコインパーキングを探しておきました。そしてお店に行ってみると向かって右側の道に入っていくとお店の駐車場がありました。ちょうど1台分空いていたのでそこに車を止めました。
お店に入ってみると先客1名。店内はきれいでした。カウンター席と大きなテーブル席がありましたが、お好きな席へどうぞと言われて気分が良くなります。私はカウンター席に座りました。そしてメニューを確認して中華そば:700円を注文しました。
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中華そば
佐賀県の山里で育った赤鶏、羅臼昆布、国産しじみ、本枯れ節、全粒粉配合の細麺、木桶樽仕込みの醤油等を使用し素材の旨みを引き出した一杯
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木桶仕込みの醤油は苦手だと思っていたのですがここの木桶樽仕込みの醤油スープは木桶樽を感じさせながらまろやかで美味しかったです。
麺は細麺でスープが良く絡みました。2種類のチャーシューも美味しかったです。久しぶりに幸せな気分になれました。次回は是非煮干しラーメンを食べてみたいです。
管理人評価:★★★★★
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