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鎌倉


麺家 浜風 大船店



2011年04月21日夜

今日は午後から大船に用事がありました。同行者はのろちゃんです。大船駅では久しぶりに自称ゆうこりんに会いました。久しぶりにステファン講釈氏と話したりもしました。M鯛寿司は連絡がつきませんでした。用事が終わった後、マニエル氏のところにも寄ってみましたが冷たくあしらわれてしまいました。最後にマリン君を探しましたが仕事の電話中らしく話すことはできませんでした。しかたなくまたのろちゃんと一緒にバスに乗って大船駅に向かいました。するとバスの中でなんと大塚B太郎氏と会いました。彼はすっかりゴルフを引退してしまったのですが、RGPの話などをしたら興味が出てきたようでした。彼はこれから東京に出張に行くとのことで、どこかでラーメンを食べていきたいというので浜風に寄っていくことにしました。私はラーメン並:650円(写真左)で麺かため、大塚B太郎氏は瀬戸内ねぎラーメン:800円(写真右)にしていました。大塚B太郎氏は去年入籍して武蔵小杉に住んでいるのですが、奥さんは横須賀の方の人だそうでラーメン好きであるとのことでした。今度落ち着いたら武蔵小杉でラーメンを食べたいですね。ラーメンの方ですが海苔をスープに沈み込ませてからスープを飲んでみると豚骨醤油味のスープで美味しいのですが何かが足りない?のか感動するまでに至りません。ニンニクを投入すれば解決するかもしれませんでしたが入れませんでした。麺はかためで良かったです。その後大塚B太郎氏と一緒に横須賀線に乗って帰りました。

大塚B太郎氏:★★★☆☆(3.5)
管理人評価:★★★☆☆


2009年10月13日夜

今日から大船に出勤します。大船駅から歩いて約20分ほどですが、これがいい運動になります。昨日ラーメンを3杯も食べてお腹もきつかったし、これからまた週末に向けて体重を落としていかなければいけません。そしてこちらの職場にはマリン君、ヨネックスポチ氏などを始め、石見銀山氏、ムッツリーニ氏、最上の豚八君、徹夜氏などがいます。今日は初日ということで早めに引き上げることにしてラーメンを食べに行くことにしました。最近大船駅の近くにラーメン屋が開店したとのことだったので行ってみることにしたのです。マリン君とヨネックスポチ氏が同行してくれました。しかしラーメン屋さんはなかなか見つけることができず、それらしい場所は営業していませんでした。きっと今日は休みなのでしょう。私は居酒屋に行きたかったのですがヨネックスポチ氏が全くお酒は飲めないとのことで、マリン君は一度ラーメン食べるモードになってしまったらもう食べないわけにはいかなくなってしまったようでマリン君の提案で浜風に行くことにしました。私はつけ麺:700円(上の写真左)、マリン君とヨネックスポチ氏は浜風ラーメン:750円(上の写真右)の食券を買っていました。私は麺かためで注文したので早めに出てきました。煮玉子とたくさんの具入りのスープは見た目から美味しそうでした。麺は中太でほぼストレートでかためで良かったです。最初は美味しく食べていたのですが、そのうちだんだんしょっぱくなってきました。スープには魚粉らしきものも乗っていたので魚介風豚骨醤油のような感じでした。

マリン君評価:★★★★☆(4.6)

ヨネックスポチ氏評価:★★★★☆

管理人評価:★★★☆☆


2009年06月24日夜

今日は会社の帰りにジョニー氏とラーメンを食べに行くことにしました。すると最上の豚八君と久留米出身で新川崎に住んでいるというトンコツ君も一緒でした。ちょうどバスが来たので乗ろうとしたのですが無常にもバスは行ってしまいました。しかたなく次のバス停でバスを待ちました。すぐにバスが来て乗ることができました。今日のメンバーはこってりしたラーメンが好きだし、そういえば先日マリン君といった麺家浜風は豚骨醤油だし、マリン君も絶賛していたので行ってみることにしました。全員座れる席はあいていましたが一緒には座れそうにありませんでした。全員浜風ラーメン:750円を注文したようでした。私とジョニー氏は麺かため、豚八君は濃いめ、そしてトンコツ君かため、濃いめで注文したようでした。実はトンコツ君はなかなか名前が決まらなくて最初はくるりん君とかくりりん君とかだったのですがイマイチぱっとしなくて悩んでいたのです。高校時代には吹奏楽でパーカッションをやっていたとかサッカーが好きとかいう情報もヒアリングしましたが駄目でした。結局豚骨ラーメン発祥の地出身ということでトンコツ君にしておきました。相変わらず磯海苔と豚骨醤油は濃厚で良かったと思います。チャーシューも満足しました。しかし他のメンバーは総じて味が濃すぎて不評だったようです。マリン君絶賛のラーメンも今日は撃沈したのでした。そういうマリン君は今日は身体検査らしく姿を見かけませんでした。
トンコツ君評価:★★☆☆☆
最上の豚八君評価:★★★☆☆
ジョニー氏評価:★★★☆☆
管理人評価:★★★★☆


2009年05月26日

今日もマリン君と一緒でした。今日は順調に作業を進めることができたのですが、几帳面すぎるマリン君は私から見ると作業が遅いような気がします。しかしキッチリやってくれるので助かっています。今夜は22時過ぎまで頑張ってくれました。そして一緒に帰りました。私はさすがに2日連続夜ラーメンを食べるのは避けたいと思っていたのですが、ラーメン好きなマリン君が今夜も浜風に行きたいと言うのです。同じ店はさすがに嫌だったので妥協して大仏ラーメンに行くことにしました。大仏ラーメンは場所がちょっと離れているので少し歩きます。現地に到着するとなんと営業していませんでした。もう23時くらいだったしこのまま帰ろうかと話していたのですが、それでも浜風に行くことにしました。店内は今夜も賑わっていました。私はラーメン並:600円(上の写真左)、マリン君は瀬戸内ねぎらーめん:750円(上の写真右)の食券を買っていました。混んでいたので2席連続で空いているところがなくて別々に座りました。その後マリンの横の席が空いたので私が移動しました。程なくしてラーメンが出てきました。昨日の浜風ラーメンとは違って大きな海苔が立っていました。この海苔と、厚めのチャーシューをスープの下に入れました。スープを飲んでみると美味しかったですが、昨夜のような旨みは感じられず、やや骨臭さを感じました。具が違っていたからなのか、今日は時間が遅かったからなのか、私の体調がおかしいのか原因は不明です。麺はかためにしなくてもこれくらいでちょうどいいと思いました。そして温めておいたチャーシューを食べました。普通のラーメンでもチャーシューが厚めで嬉しかったです。マリン君は今夜も満足していたようでしたが、ねぎが多くてやや減点気味だったようです。

マリン君評価:★★★★☆(4.7)

かんすけ評価:★★★★☆


2009年05月25日

作業のスケジュールが逼迫してきたので調整してマリン君に手伝ってもらうことにしました。今日中に終わらせる範囲を決めて徹夜覚悟で臨みました。しかし始めることができたのが暗くなってからで、しかも始めてみたら最初からトラブル発生で先に進めなくなり、早々とあきらめて帰ることにしました。そういえば大船駅の近くの寺田家が浜風に変わってからまだ行っていなかったので寄ることにしました。浜風は戸塚店がオープンした時に行ったのですがその後職場の人から大船の寺田家も浜風に変わったという話を聞いていたのです。店の雰囲気は寺田家とほとんど同じでした。食券券売機の場所も同じです。店名を冠する浜風ラーメン:750円に決めて食券を購入しました。マリン君も同じく浜風ラーメンにしていました。店員は麺家浜風と書かれた青いシャツを着ていました。満席ではありませんでしたが賑わっていました。出てきたラーメンを見てビックリ。最初は磯海苔かと思ったのですが普通の海苔を細かくしたものが大量に乗っていました。家系ラーメンの大きな海苔は苦手にしていたのですが、これはいいアイデアですね。すぐにスープに浸しました。と同時にやや厚めのチャーシューも麺の下にもぐりこませました。スープを飲んでみると舌が反応しました。でもきっと家系ラーメンは久しぶりだったからだろうという結論を下してしまいました。麺はもう少し太くて固めであれば最高でした。煮玉子も美味しかったし、特筆すべきはスープで温めておいたチャーシューでした。トロトロで素晴らしかったです。メンマは普通でした。海苔をすくっているうちにスープをほとんど飲んでしまいました。マリン君は黙々と食べていましたが、店の外に出て話を聞いてみると、松壱家以来の美味しいラーメンだったとのことでした。

マリン君評価:★★★★★

かんすけ評価:★★★★☆


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