2016年06月08日昼

今日は年に一度の健康診断で大船に行きました。健康診断を終えて昔の職場の人達数人と面会してからラーメン屋がオープンする時間になったので事務所を出ました。大船駅までは歩いて行きました。実は今朝出勤途中に大塚Ｂ太郎氏と久しぶりに会った時に大船駅周辺のラーメン屋情報を入手していたのです。彼によると麵屋こころという台湾まぜそば屋ができたとのことでそこに行ってみることにしました。11持半オープンでお店に着いたのは11時45分くらいでした。まだ席は空いていましたがその後すぐに満席になりました。
私は券売機でメニューを見て悩んだ末に台湾まぜそば肉入り：990円の食券を買って店員に渡しました。実はカレー入りの台湾まぜそばと悩んだのですが今日は肉が喰いたかったのです。まぜそばは茹でるのに7分かかります！と書かれていた通り少し時間がかかりました。そしてまぜそばが出てきました。肉はそのままにしてそれ以外を良くかき混ぜてから食べました。刺激の強い感じでしたがこの刺激が台湾まぜそばの一番の特徴でしょう。麺はコシがあって良かったです。しかし一番期待していた肉がイマイチでした。
さて、この麵屋こころは名古屋の麵屋はなびで修業した人がオープンさせたお店だそうです。こころといえば大船にはつけ麺屋のこころがあってそのお店の店主は鎌倉のHANABI出身なのです。凄い偶然ですね。
管理人評価：★★★★☆