上へ↑

藤沢市


麺屋海心



2017年05月21日昼その1

今日もレンズのことばかり考えていました。なんとか自分の物欲を抑え込ませて10時には家を出て辻堂に向かいました。
横須賀線に乗って、途中戸塚駅で東海道線に乗り換えて辻堂駅で降りました。戸塚駅での連絡があまり良くなくて辻堂駅に到着したのが11時頃でした。そのままお店に向かったのですが、お店を見つけて中に入ろうとしたら突然誰かに呼ばれたような気がして外に出てみると魚君でした。なんという偶然でしょう。少し話してから再度入店です。
色々なメニューがあり、つけ麺がウリのようでしたが私は超濃厚鶏白湯ラーメン:690円の食券を買って店員に渡しました。別盛りのレモンをつけるか聞かれたのでつけるようにお願いしました。
-----
国産鶏ガラのみを使用したスープに国産若鳥のもみじだけを使用したスープを合わせた鶏×鶏のダブルスープ。
コラーゲンたっぷりでお肌ツルツルの超濃厚鶏白湯スープです。
お好みで「レモン」を絞ってサッパリとした後味もお試しください。
(店内資料より)
-----

スープを飲んでみるとドロドロで一瞬天下一品を思い起こしました。麺は細めでした。長いシナチク、鶏チャーシューが入っていました。
半分くらい食べたところでレモンを絞ってみました。確かに後味がスッキリしそうでした。

管理人評価:★★★★☆

 


上へ↑