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藤沢市


松壱家 鶏 鵠沼橘店


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2012年03月20日昼その2

めじろで特上ら〜めんを食べた後、藤沢駅の南口側に出て松壱家鶏に向かいました。ここは最近ISMS氏がはまっているとのことでした。お店の場所はすぐに分かりました。店内に入ってみるとなんと先客なし。松壱家といえばいつも行列ができていて混んでいるイメージだったので意外でした。券売機の前で悩んでいると店員が来たので白と鶏の違いを聞いてみました。しかし店員さんは白はこの写真、鶏はこの写真ですという説明しかしてくれませんでした。そんなことは誰でも分かるのですが…。更に白湯スープはどれなんですか?と聞いてみたのですが、最初は白も鶏も白湯スープです!と教えてくれたのですが、そのうち鶏は醤油です!ということでした。良く分からないまま白(並):700円の食券を買いました。好みは普通でお願いしました。その後店員さんはポイントカードを持ってきてくれました。ゴル麺でも使えるとのことでした。更に続いてレモンを1切れ持ってきてくれました。好みで搾ってラーメンに入れるのだそうです。でも白湯スープにレモンが合うのかどうかも分からないので好みかどうかなんて分からないですよね。そしてしばらくしてラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとコクのある白湯スープでした。クリーミーでした。麺は極細に近い感じでした。モヤシが沢山入っていました。鶏肉も入っていました。煮玉子も入っていました。途中でレモンを絞って入れてみましたが、これは正解でした。白湯スープにレモンは絶妙な味でした。食後、喫茶店で読書をしてから帰路に着きましたが相変わらず戸塚駅での東海道線から横須賀線への連絡が悪くてずいぶん時間がかかってしまいました。
管理人評価:★★★★☆

 


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