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藤沢市 |
麺屋 蔵乃助
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2006年02月11日
今日は3週間に一度の散髪の日なのでいつもと同じ時間に起きて車で藤沢に向かいました。今日は比較的道路がすいていたため思ったより早く現地に到着。しかも一番乗りですぐに散髪できてしまいました。ということで10時前には終わってしまい、ひとまず会社に行くことにしました。午前中の作業を済ませてからお昼過ぎに出発し蔵乃助に向かいました。蔵乃助は魚介系の和風豚骨ラーメンであったような記憶があり、最近和風豚骨好きになってきているので、きっと今ならおいしく感じるのではないか！と思ったのです。お店の隣のコイン駐車場に車を止めて店に入ろうとしましたが、入口にあったメニューを見て、そういえば前回は何を食べたのか？と思い、PCサイトビュアーで確認してから店に入りました。メニュー構成は和風豚骨の黒と白、魚だしラーメンの中華そばと塩そばがあり、他につけ麺などがありました。今日は少し濃い味が食べたかったので濃厚黒：700円と玉子：100円を注文しました。最近は更にチャーシューも追加してしまうケースが多いのですが今日はじっとこらえました。ラーメンについては、結論からいえば期待していた味ではありませんでした。一番最初に来た時のコメントとして北かまのようなラーメンとの比喩をしましたが、確かに雰囲気は似ていますがもっと味が薄く満足感が少し不足していました。店内は若者や女性客も多かったです。 |
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2005年02月27日昼
今日も会社でした。昨日はバルデラマ氏は昼食を買ってきていて不参加でしたが、今日は同行してくれました。行き先はあまり検討せずに昨日と同じく蔵乃助にしました。私は濃厚白を食べてみたかったしバルデラマ氏はまだ行ったことが無かったからです。そういえばこの蔵乃助を探し出してきたのはバルデラマ氏でした。インターネットで紹介されていて、すべての評価項目で優秀な成績をおさめていたらしいのです。昨日来たばかりだったのでもうかって知ったる店内です。席について水はセルフ。私は予定通り濃厚白：700円（上の写真左）と味付玉子：100円、バルデラマ氏は濃厚黒：700円（写真中央）と味付玉子：100円と肉マヨごはん(小)：100円を注文しました。私の濃厚白ですが、昨日の濃厚黒との違いが良く分かりませんでした。多少さっぱりしているようでしたがスープの基本は同じみたいでこちらも魚介系のスープでした。バルデラマ氏は最初の一口を食べたときは「これはうまい！」と言っていましたが、食べ進んでいくうちにやっぱり油が多めとのことで4点の評価でした。 バルデラマ氏評価：★★★★☆ 管理人評価：★★★☆☆ |
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2005年02月26日
久しぶりに休日出勤の日でした。朝からいい天気でもったいなかったのですが会社に向かいました。国道1号線で行きましたが1時間かからずに到着しました。午前中作業をした後、昼食はラーメンに決めていたので車に乗って出陣です。目指すは藤沢の蔵乃助です。職場でも話題になっていたし今日はいい機会だったので行ってみることにしました。場所は噂では昔むつみ屋があったところではないかということでしたが行ってみたら違いました。もう少し駅から離れたところで焼肉屋の目の前でした。横にはコイン駐車場もあるのでここを利用しました。店内に入るとすぐに写真入りのメニューが目に飛び込んできましたが、濃厚黒と濃厚白の違いを聞いてとりあえず今日は濃厚黒：700円と味付玉子：100円を注文しました。玉子はメニューに書かれていなかったしデフォルトでは入っていないので私のような玉子好きの人は玉子を別途注文したほうがいいです。尚、メニューによれば+600円で全乗せができ、中身はチャーシュー4枚、のり6枚、玉子1個、メンマ、ネギとのこと。また月曜日はチャーシュー無料、火曜は麺大盛無料、水曜は玉子無料、木曜は女性半額、その他時間帯によっては清算時にスタッフとじゃんけんして勝ったら特典があったりなど盛りだくさんのことが用意されているようです。店員は2名しかいないせいか水はセルフサービス。濃厚黒は食べ始めてすぐに魚介系とわかるもので魚系が苦手な人は駄目かも。食べながら、最近どこかで食べたことがあるラーメンだな...と思っていたのですが、弘明寺の北かまであることが分かりました。今確認のために北かまのところを見直しましたが同じようなコメントですね。ここも次回は濃厚白を食べてみたいのですが星は3つにしておきます。 管理人評価：★★★☆☆ |
先月の1日に瀬谷駅の近くの麺屋蔵乃助Zaru!につけ麺を食べていって結局お店が無かったことがありました。それ以来、藤沢の麺屋蔵乃助にもきっとつけ麺があるに違いない！と思って一度行きたいと思っていました。瀬谷の麺屋蔵乃助Zaru!と藤沢の麺屋蔵乃助がどういう関係なのか分かりませんがね。今日も朝から会社に行きました。今日は昼になっても誰も来ないので少し早めに出かけてみることにしました。先日麺屋蔵乃助に行こうとして道路が渋滞していたので平日だったのですが、今日は祝日なので道路もすいているだろうと思いました。行ってみると予想通り道路はすいていてすぐに現地に到着することができました。し隣にコイン駐車場があるのでそこに止めようとしましたがお店はまだ暖簾が出ていませんでした。ひょっとして休みか！と思いましたがとりあえず車を止めてお店の前に行ってみるとお客さんが入って行く姿が見え、更にお店の人が暖簾を出しに出てきました。12時オープンなのですね。カウンターに座ってメニューを見るとやっぱりつけ麺がありました。しかも普通の醤油味のつけ麺以外に塩、味噌などがあり、麺は大・中・小から選べるようです。そして温・冷も選択できるとのことでした。麺の量はどれも値段は同じで、温・冷というのはあつもりかそうじゃないかのことでした。私は普通の醤油味のつけ麺：800円で麺の量は中の温を注文しました。つけ麺の場合は写真を撮る時に難しいのですが今日は麺とスープを一緒に撮ってみました。麺には大きめのメンマ、玉子、チャーシュー、ネギ、海苔などが入っていました。ここは店内でメニューが写真で紹介されているので非常に分かりやすくていいですね。これであれば間違えてトッピングで玉子を注文することがないですね。麺はコシがあっていい感じで、チャーシューも少し冷えてはいましたがいい風味がしました。メンマも歯ごたえのあるもので玉子も上の写真のように美味しい味付玉子でした。しかしやっぱりここのスープは私の好みにあわないようです。次回は味噌のつけ麺を食べて見たいと思いました。
