2007年11月07日

今日は午後一番で品川に呼び出されていたので昼はラーメンを食べて行くことにしました。品川のラーメン屋ももう行き尽してしまったので川崎のラーメンシンフォニーに寄っていくことにしました。ラーメンシンフォニーに出店しているお店はすべて制覇しているものと思っていたのですが一周してラーメン屋を調査してみるとまだ入ったことがないラーメン屋が1軒あったのです。それはくにがみ屋でした。先客は1名のみでした。あまり人気がないのかなと思いましたが、店の外で紹介されていたメニューに新つけ麺というものがあってこれは「雑誌ぴあで究極のつけ麺厳選30杯に選ばれました」と書かれており、思わず入店してしまいました。食券券売機で更に詳細なメニューを見ると新つけ麺には普通の新つけ麺：750とスペシャルがあり、スペシャルの方は1000円もするのですが、玉子やチャーシューなどが入っているようだったので新つけ麺スペシャル：1000円の食券を購入して店員に渡しました。くにがみ屋とうのは本店が東京の東久留米市にあって本鮪のスープが売りなのだそうです。店内の説明によると本鮪、真鯛からつくった魚介系スープでDHA、カルシウム、コラーゲンにより、頭、骨、肌にいいラーメンとのことでした。そのうちラーメンが出てきましたが、同じくらいのタイミングでお客さんがどんどん入ってきました。つけ麺は久しぶりでしたが麺がうまかったです。麺を楽しみたい時はやっぱりつけ麺ですね。コシがあったけど固すぎずいい感じでした。スープは鮪といわれても分からないスープでした。ややサッパリした魚介系豚骨スープのような感じでした。スープの中にも色々な具が入っていましたが麺の上にあったチャーシューや玉子もスープの中に入れて食べました。ラーメンシンフォニーに出店しているお店はレベルが高いですね。その後、他の店も調査しましたが新しいメニューなども出ていたのでまた来たいと思いました。
管理人評価：★★★★★