2008年10月25日昼その１

今日からまた年末まで土曜日がなくなります。私は鎌倉で待機ということでしたが、ほかの人とのマシンスケジュールもあり少し朝早く来なければなりませんでした。思ったより道路がすいていて40分ほどで到着してしまいました。ちょうど8:15くらいだったので携帯のワンセグでNHKの朝ドラを見ることもできました。午前中は特に何事もなく終わり、私はラーメンを食べに行くことにしました。以前掲示板でしし殿が紹介してくれた小松屋の塩野菜タンメンと、斜め前のすづのやあたりに行くことにしました。途中藤沢橋を通りますが相変わらず渋滞していました。お店に到着してみると駐車場には車が1台もなかったのですいているのかなと思いながらお店の中に入ってみるとなんとほとんど満席状態でした。食券券売機で塩野菜タンメン：780円の食券を購入して店員に渡しました。ここは麺のかたさなど好みを注文できるようですが特に何もお願いしませんでした。私のラーメンが出てくる間での間に半分くらいのお客さんがいなくなりました。藤沢といえば先日カップヌードルから防虫剤成分が検出されましたが、やっぱりこうやってちゃんと調理しているところを見ながら食べることができると安心感があります。前回もそうでしたがここはラーメンの見た目がきれいで食欲をそそります。野菜の汁が十分に出ているスープは野菜も含めて長崎チャンポンのような感じでした。麺は太めだったと思います。玉子の半熟具合は最高によくておいしかったです。チャーシュー1枚でしたが十分満足できるものでした。スープがおいしかったのでほとんど全部飲んでしまいました。スープはあまり飲まないようにしていたのですが、最近よく飲むようになってしまいました。
管理人評価：★★★★☆

2008年08月23日昼その１
今日は土曜日なので先週に引き続き鎌倉の事務所でリンガーハット氏とともに待機です。今日は少し早めに昼食を食べに行くことにしました。先日、城廻氏に教えてもらった小松屋が今日の目的地です。多分以前湘やがあったところだと思います。藤沢橋から白旗の交差点に向う途中に左側にある郵便局の近くです。駐車場もあるので便利です。現地に到着したら車は1台も止まっていなかったので運良く駐車することができました。「年中夢中」と書かれていました。先に来て食券券売機で食券を買おうとしていた人がいたのですがお先にどうぞ！と譲られてしまい、メニューをゆっくり見る時間がないまま、味噌チャーシューメン：900円の食券を購入しました。席に座ると「大将」の風格を備えた店主？がテキパキと調理をしていました。カウンター席のところには、脂･にんにくは控えめにしているのでにんにくは好みに応じてお使いくださいとか、麺のかため柔らかめ、スープの薄め濃いめは希望を申し付けてくださいなどと書かれていました。おじさん（店主？）が麺を仕上げると、おばさんが盛り付けして完成。すごく早くラーメンが出てきました。麺はつるつる、濃厚な味噌のスープにタレ付きの大きなチャーシューが沢山入っていて、半熟具合がちょうどいい煮玉子も1個入っていました。見ため、味ともに濃厚、脂っぽくて最高でした。青菜やネギも入っていていました。麺を食べ終わった後にチャーシューのタレがスープに溶け込んでまた違った味を楽しむこともできました。

管理人評価：★★★★☆