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藤沢市


自家製麺 らーめん工房 縁



2016年11月23日昼その2

MOJAMOJAを出て2軒目は藤沢市のラーメン工房縁に向かいました。カーナビに住所をセットして行きました。昔まつり家があった所の裏側あたりでしたがなかなか見つけることができず周辺を1周してしまいました。そしてやっと見つけました。駐車場は8台分あるとのことで向かいの駐車場に車を止めました。
お店がとてもラーメン屋とは思えないような洒落た感じの外観だったので通り過ぎていたのです。
店内に入るとほぼ満席で1席だけ空いていました。券売機で醤油ラーメン:750円チャーシュー1枚増し:100円の食券を買いました。チャーシュー増しは1人1枚までとのことで期待が高まります。一旦席に座ってからトイレに行きました。
そしてラーメンが出てきました。スープを飲んでみると先ほどのMOJAMOJAより濃い感じで口の中に後味が残りました。麺はやや細めだったと思います。そしてチャーシューですが柔らかくて口の中に入れるととろけてしまうような感じでした。チャーシュー増しにして正解でした。

帰路、車のディーラーに立ち寄って自動車保険の説明を受けたのでした。

管理人評価:★★★★★

 


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