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今まで1食で2軒が最高でした。今日もいっちゃがとひでたんで食べた後はもう帰る予定でしたが、せっかく平塚まで来たので小林屋の場所だけ確認して行くことにしました。場所はいっちゃがよりもう少し北側で外装工事をしていました。今日はあまりスープを飲んでいないのでもしかしたら3杯目もなんとかなるのではないか！と思い、しかもラーメン屋の駐車場が空いていたので思わず立ち寄ってしまいました。店内に入ると味噌の風味がしてきました。ほぼ満席でしたが1席だけ空いていました。もう今日は3軒目だったのでシンプルにラーメン：700円の食券を購入して一番奥の席に座りました。店内には色々なものが書かれていました。生らーめん、生スープ、生みそとか、札幌ラーメンと出会って5年、ついにこの味に辿り着きましたとか、小林製麺は手稲山の伏流水が育んだ厳選麺を毎日空輸しているとか、書かれていました。そしてラーメン登場！最初に見たときにこれは間違いなのではないか！と思いました。私はトッピングは何も注文していなかったからです。ネギ、味付玉子、そして驚嘆すべき大きさのチャーシュー、これで700円は安いです。味噌スープは本当に味噌そのものをなめた時の味で濃厚で美味しかったです。麺は黄色い中太縮れ麺でモチモチ、ネギと玉子も美味しかったでした。圧巻は先ほども触れましたが、巨大チャーシューです。大きいし、厚さも半端ではありません。しかも脂身トロトロの部分もあったりして最高でした。しかし3軒目のハンデは大きく、かなりウンザリしていました。今度はお腹がすいたときに食べてみたいと思います。 |
