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秦野市


北海道らーめん 小林屋 秦野東海大店



2012年03月25日昼その3

教訓通りに行けば2杯食べたのでこれで帰宅するところですが、今日はまだ行けそうだったのでiphoneで周辺のラーメン屋を探しました。すると小林屋があったので行ってみることにしました。駅から少し離れていましたが、東海大学の近くでした。この周辺には一度来た記憶があります。駐車場が充実していて嬉しかったです。大きな看板に値下げ断行、ラーメン500円と書かれていました。どうせ一番安いラーメンなのだろうと思いながらお店に入るとほぼ満席で活気がありました。そして券売機を見ると500円のラーメンの写真があって煮玉子や大きなチャーシューも入っていました。私はもちろん味噌ラーメン:500円の食券を買ってカウンター席に座りました。
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生らーめんです。
北海道手稲山伏流水で仕上げた、腰のある縮れ麺です。
生スープです。
とんこつと北海道日高でしか取れない昆布をブレンドして仕上げてあります。
生みそです。
江戸幕府御用達仙台藩伝統の仙台味噌に、秘伝のタレを2ヶ月間じっくりと貯蔵して仕上げました。
当グループの味は、門外不出になっております。
当グループでのみ美味しいらーめんをお楽しみ下さい。
当グループ店の味は、お店によって生仕立てになっておりますので微妙に異なりますがご了承下さいませ。
(店内資料より)
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しばらくして味噌ラーメンが出てきました。更に嬉しいことにネギが大量に入っていました。これで500円は安いですね。スープを飲んでみると美味しい味噌味のスープでしたが、小林屋の味噌味スープは濃厚なイメージがあったので少し期待はずれの感がありました。麺は黄色い卵麺のようでした。中太縮れ麺でした。ネギと煮玉子は素晴しかったですが、チャーシューはもう少しジューシー感が欲しかったです。

帰る途中で味の味噌一の前を通過しましたが、20人くらい並んでいました。小田原厚木道路、東名、保土ヶ谷バイパスを使いましたが、大和トンネルでの渋滞もなく早めに帰宅できました。
管理人評価:★★★☆☆

 


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