2008年09月21日昼その２
中村屋の次は相模大野方面に向いました。道路が混んでいてのろのろ運転でした。座間駅を通過してしばらく行ったところできんかどう本店を見つけたので思わず駐車場に車を止めました。厚木店には以前行ったことがあるのですが本店は今回が初めてでした。一番人気は匠ラーメンとのことでしたので管理人の母は匠ラーメン：650円、私は同じだと面白くないので匠ラーメンのどかねぎラーメン：850円（左の写真）にしました。ようするに匠ラーメンに青ネギが沢山入ったものだと思います。細麺か太麺を選べるようで細麺でお願いしました。また好みを聞かれたので麺かためでお願いしました。あとで分かったのですが好みは麺の固さ以外に特製旨みダレの量、味の濃さ、背油の多さも選べるとのことでした。ヘアバンドも用意されていました。麺かためで注文した私のラーメンが先に出てきました。豚骨ラーメンに麺の固さがちょうどいい極細麺、きくらげ、控えめな海苔、そして大量の青ネギ、チャーシューの上には特製旨みダレがのっていました。特製旨みダレが少し辛くてこれを溶かすと全然違う味のラーメンに変わってしまいました。このタレは少なめの方が良かったような気もしました。

管理人の母評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★☆