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先日購入した「激ウマラーメン神奈川」の中に茅ヶ崎の麺屋吉佐がのっていました。ここは私のサイトの情報交換広場でも以前カオリン殿やすぎちゃん殿に紹介いただいていたところでありいつかは行かなきゃ！と思っていたところなのです。前回茅ヶ崎のBUBUに行ったときに帰り道の際についでに場所だけでも確認しようと思って探し回っていたのですが見つけることができずにいたところでした。今日は午前中は本を読んで勉強し、茅ヶ崎にお昼過ぎに着けばいいかなと思って昼前に出発。いつものように１号線でいくのも面白くないのでわざわざ保土ヶ谷バイパスで遠回りして中原街道経由で茅ヶ崎に向かいました。茅ヶ崎市役所の北側にジャスコがあったのでここに車を止めて現地に向かいました。本にのっていた地図を頼りにしてそれらしいところに行ってみたのですがラーメン屋はなく、近所に立っていたおじさんに聞いて見ましたが分からないとのことでした。しかたなく駅の近くの交番に行って聞いてみたところ、すぐ近所であることがわかりました。交番の横にあるブータンというカレー屋さんの奥に吉佐の入口がありました。店の中に入ってみると満席で既に2名が並んでいました。私は全部のせ塩らーめん：900円の食券を購入して列に並びましたが、1名分あいているのでお先にどうぞ！といわれ先に座らせてもらいました。メニューのバリエーションは基本的に醤油と塩で、それぞれふつうのラーメン、味玉入り、全部のせといった感じでした。チャーシューはガスバーナーで焦げ目をつけていました。スープを飲んでみると魚介系とんこつスープで、これが塩なの？と思ってしまいました。醤油と食べ比べてみないと違いが分からないです。でも最近の私の好みのスープです。白いネギ、チャーシューもバーナー効果がでていて良かったです。しかし一番の特徴はやっぱり麺ですね。太めでコシがあって非常に良かったです。そしてユズも入っていていい風味でした。しかしほとんど食べ終わったころに、そういえば肝心の玉子が無いことが分かり店員に聞いてみたら入れ忘れていたとのことで急遽味付玉子だけいただいて食べました。これもおいしかったですが、トラブル後だったので少し心が動揺しており残念でした。 |
