2010年02月21日昼その２

2軒目は本命のJun-pey ra-men Fuchinobey店です。ホームページでは駐車場も紹介されていたのでそこに止めました。お店からはちょっと離れていました。店内に入ると先客は無し。店内は壁、柱、椅子などすべて黒でした。券売機を見ただけではどんなラーメンなのか分からないものも多かったのですがはじめてということもあり無難にラーメン：650円の食券を買って店員に渡しました。ホームページで紹介されていた駐車場に止めると40分間有効な駐車券がもらえると書いてあったので店員に言ってみたら駐車券をくれました。40分200円分でした。店員は2名でした。まだ昼前だったこともありその後も誰も入ってきませんでした。バーナーを使っていたのできっとチャーシューに違いない！と思って期待が高まりました。そしてしばらくしてラーメンが出てきました。大きな海苔が3枚もありました。これだけでかい海苔は久しぶりです。すぐにスープの中に沈めました。そしてスープを飲んでみると濃厚な豚骨醤油スープでした。豚骨のこってりさと醤油の美味しさがうまくバランスが取れていてしっかりとした旨みを感じることができて良かったです。麺も特にかためなどにはしなかった（というか好みを指定できるかは知らなかった）のですが、コシがあって良かったです。太い縮れ麺でした。更にチャーシューが分厚くてトロトロで最高でした。炙った風味もありました。スープはひかえめにしなければいけなかったのですが、なかなかやめることができずほとんど全部飲んでしまったのでした。他のメニューも是非食べてみたいと思いました。
管理人評価：★★★★★