2008年08月30日昼
江ノ島のすぐ近くに一風堂ができたとのことで行ってきました。今年の7/20にオープンしたとのことでした。手広の交差点から海に向かって南下していき、海に出たら右に行ってすぐのところでした。お店は2階にあるようで、その下が駐車場になっていました。駐車場にはなんとか止めることができて階段を登ってお店に入りました。1名であることを告げると、名前を聞かれて向って右側のエリアで待つように言われました。ここで事前にメニューを見て決めておくことができます。しばらくして呼ばれてカウンター席に案内されました。赤丸かさね味の肉入り：1050円を注文しました。赤丸かさね味については「豚骨スープのコクと風味をさらに追求し、力強く上質なうま味をシンプルに際立たせた新生･赤丸。中央には少しづつ溶かしながら味を調整できる「うまみ玉」をトッピング。強めに焙煎した香油の力で、全体がさらに香ばしくグレードアップしました」と紹介されていました。ちょっと高いなぁと感じました。麺のかたさを聞かれたのでかためでお願いしました。それからラーメンが出てくるまでかなりの間待たされました。店員は大勢いてそれぞれの人達が声をかけ合っていて一体感が感じられました。しかしお店が広くてたくさんのお客さんがいるので店員が結構余裕ない状態で大変そうでした。待っている人も右側の部屋には入りきらずに外に行列もでき始めました。そしてやっと私のラーメンが出てきました。赤い器に豚骨ラーメンと多めのチャーシューが入っていました。麺はかためなのかどうか分からないような感じでした。しかも量が少なくてあまり味わうことなく食べ終わってしまいました。スープはこってりしていましたがあまり旨みが感じられないような気がしました。ちょっと店員が忙し過ぎなのが問題だと思いました。
管理人評価：★★★☆☆