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鎌倉


一ふ


 

2008年07月09日夜
今日は職場の健康診断でした。昨日の夜から絶食、絶飲状態でいなければいけないのですがいつものようにお酒だけは欠かしませんでした。もちろん朝食も抜きです。これが一番効きました。朝食が命の私にとってはその朝食を抜かなければならないのはかなりつらいことでした。出勤途中はフラフラ状態でした。会社に着いてから一番で会場に向いました。最後にはバリウムを飲んでから更に下剤を飲みました。昼はいつものようにパン2つと野菜ジュースだけでは足りず、更に大きなカップ麺(カップヌードル ブラジリアンチキンヌードルビッグ)も食べました。夜はいつもより早く帰ることに成功し、大船駅まで歩いていたらまたおなかがすいてきてしまいました。今夜もラーメンを食べることにして一ふに向って行きました。今回は運良く営業していました。ここには以前一度だけ来たことがあります。今回は先客1名と思ったら彼は店主?でした。冷たいラーメンは冷やし中華しかないとのことで、他には一ふ特製とろみそばや、辛さ調節できるたんたんめんなどがありましたが、おすすめは豚角煮そば:800円と書かれていたのでそれにしました。そのうちどんどんお客さんが入ってきました。カウンターの上にある食器のようなものから何かを取り出しては料理に使っていました。カウンターはあまり拭いていないようで清潔感に欠けるお店でした。そしてラーメン登場。立派な角煮を押しのけて麺を引っ張り出してみるとなんととろみのあるスープでした。こういうスープは条件反射的に拒否反応が出てしまいます。まさに角煮サンマー麺といった感じで私の好みではありません。しかし角煮はうまかったです。店内にも「当店のチャーシューは肩ロース使用」と書かれていました。最後にスープを飲んでいる時には既にとろみもなくなりさっぱりとしたスープになっていました。

管理人評価:★★☆☆☆


2007年06月28日昼

今日が何日でどれが昼食でどれが夕食なのか分からなくなってきてしまいました。昨晩は会社で過しました。明け方に会議室で少し寝ましたが午前中に打ち合わせをしてから昼に会社を出て帰宅しました。大船駅まで来てどのラーメン屋に行こうか考えていましたが、まだ行ったことがない一ふに行ってみることにしました。ここは私も以前から知っていたお店ですが、よくある苗字氏も知っていたお店でした。カムデンロックからもう少し奥に入って行ったところにあります。店内に入ると先客は1名。メニューを見て悩みましたが徹夜明けだったのでインパクトのある味が欲しかったので味噌らーめん:650円を注文しました。しばらくして胡麻が入ったすり鉢と棒が出てきました。ラーメンが出てくるまでの間これで胡麻をすって待ちました。そのうち味噌ラーメンが出てきました。辛味噌のようなものがのっていましたがまずはそれを溶かさずにスープをひとくち飲んでみました。疲れていたせいかもしれませんが極めて濃厚な味噌味で素晴らしかったです。その後辛味噌を溶かしてみましたがそれもまた最高でした。麺は細めでしたが少しのびているような感じでした。しかしスープの美味しさがすべてをカバーしていて美味しいラーメンでした。
管理人評価:★★★★☆


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