鎌倉市 |
ひら乃
先日行った静雨庵を調べたときに、鎌倉にはひら乃というラーメン屋もあって同様に昔ながらのおいしいラーメン屋であると紹介されていました。ひら乃には既に行ったことがあると思っていたのですが自分のホームページをチェックしてみると実は「倉ら」というラーメン屋さんだったのです。ということで今日は休日出勤だったのでちょうどいいタイミングで鎌倉駅に向いました。車は鎌倉市役所前のコイン駐車場に止めて鎌倉駅の反対側に出ました。鎌倉に16年もいて休日に鎌倉駅に来たのは初めてかもしれません。たくさんの観光客が来ていました。もちろん外人もたくさんいました。目的地は小町通沿いでだいたい分かっていたのですぐに着きました。店に入ってみると少し高めのカウンターのみでとにかく狭いラーメン屋さんです。基本的に味噌と正油で、普通のラーメンは600円ですが、味噌と正油それぞれに特製ラーメンというのがあって、特製ラーメンにもラーメンに入れるトッピングのレパートリーによって番号がついているのです。ゆっくり見ている時間はないのでとりあえずチャーシューとたまごが入っていた特製正油ラーメンの1番:1000円を注文しました。ちなみに1番は支那竹、チャーシュー、たまごです。2番が同様のトッピングの味噌ラーメン、3番がもやし、わかめ、チャーシュー、4番がその味噌版、5番がもやし、わかめ、支那竹、たまご、6番がその味噌版、7番がもやし、わかめ、支那竹、チャーシュー、たまごで1200円、8番がその味噌版でした。昔ながらのおいしいラーメンとはなんなのかということを考えながら食べました。話は前後しますが元祖フォレスター氏もこの店に行ったことがあるらしくラーメンはほとんど印象に残っていないとのことでした。確かに最近のラーメンとはいえない醤油ラーメンでしたが、癖がなくどんどん食べることができてガブガブスープを飲めてしまうのです。チャーシューも悪くないしおいしいラーメンだったと思います。でも元祖フォレスター氏が言っていた印象に残らないという意味が少し分かったような気がします。最近私は焼酎を飲むようになったのですが、私にとっておいしい焼酎とは飲みやすいもので、究極は水で酔えれば最高なのではないか!と最近感じているのですがまさにそんな意味での素晴らしいラーメンなのでしょうか? 管理人評価:★★★☆☆ |