2007年08月13日昼

今日は物凄く暑かったです。今日は鎌倉に来ました。ちょうど車の燃料メーターが約半分になったのでどれくらいガソリンが入るのか知りたくなり、鎌倉街道沿いの出光のガソリンスタンドに寄りました。ここはまいどプラスカードを使用するとハイオクで149円くらいで安いのです。29リットルも入りました。そのまま事務所に向かいました。午前中の作業は少し早めに切り上げてラーメンを食べに行くことにしました。大周軒やガキ大将は飽きたので今日は少し足をのばしてHANABIまで行ってみることにしました。さすがに道路が混んでいました。HANABIのすぐ横には駐車場があるのでいつもはそこに車を止めているのですが今日は混んでいるのでもしかしたら止めることができないかもしれないと思いながら現地に向かいました。しかし2台分あいていました。一番入り口に近い所に車を止めて店内に入りました。外の直射日光から逃れることはできましたが、なんと店内はほとんどクーラーが効いていない状態でした。こんなに暑いラーメン屋はなかなかないと思います。こんな状態でも先客の人たちはみんな普通のラーメンを食べていました。信じられないことです。私はもちろんつけ味玉：850円にしました。つけ麺：750円に味玉が入ったメニューのようです。麺は太麺か細麺から選べるらしく私は太麺にしました。そのうち分かったのですが実はクーラーは2台あったのですが私の座った席がちょうど一番クーラーの効きが弱いところだったようでした。しばらくしてから、2007年夏限定メニュー「夏野菜とハーブのトマト練りこみ冷やし麺：950円」というメニューがあることも分かりました。最初からメニューに書いておいてくれれば…。しばらくしてつけ麺登場。麺には海苔、玉子、大きなメンマが入っていて、スープは濃厚な魚介系でしたがほんの少し甘みを感じるスープでした。。麺は自家製麺とのことですがあまり印象に残っていません。スープの中に入っていた大きなチャーシューが印象的でした。食後、スープ割ができるか聞いてみたら、専用の入れ物にスープを入れてくれました。昨日のざるらぁ麺のように最初から出しておいてくれればいいのに！と強く感じました。
管理人評価：★★★☆☆

2006年04月22日

今週も土曜日は会社です。最近休日出勤が続いていてなかなか出かけることができなくなっています。そんな中、少しでも楽しむべく会社周辺のラーメン屋に行くことにしました。今日は坦麺大人氏も来ていたので一緒に出かけました。目的地はHANABIに決め、初めて坦麺大人氏の車で行くことにしました。オープン時間は11:30でしたが、今日はいい天気だし鎌倉は道路が混んでいるかもしれないので11時前に出ました。しかしそんなに混んではおらず、11:15ころには現地に到着。少し周辺を走ってからお店の隣にあるコイン駐車場に車を止めました。店の前にある椅子に座って開店を待ちましたが、11:40近くになってやっと開店。我々は一番乗りでした。前回は魚介系スープだったので今回は昔ながらのあっさりらーめん（昼限定）の丸得HANABI：880円を注文しました。
出てきたラーメンは最初の一口を飲んだ瞬間に懐かしさを感じるスープでした。HANABIラーメンだったのでメンマが多め、かつ大きなものが入っていて食べごたえがありました。麺は少し柔らかめで物足りなかったですが、チャーシューは絶品でした。チャーシューは別途お土産用もあるようでしたが予約が必要だそうです。玉子もいい感じでした。素材にこだわっている様子が伝わって来ましたが、麺がもう少し固めで、スープももう少しすっきりしていたら更に私の好みに合うのですが...
坦麺大人氏評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★☆

2006年01月14日

今日も会社です。1月5日から休み無く働きつづけています。最近は夜あまり寝なくても大丈夫な体になってきま した。絶好調です。これも日頃からラーメンを食べつづけてきたおかげだと思います。今日は坦麺大人氏も会社に来ることになっていたので昼はHANABIに行くことにしていました。しかし作業が昼過ぎまでかかってしまい、HANABIの昼の営業時間は14：30までなので断念しました。しかし夜再び営業するので夜に行ってみることにしました。ちょうどヘレン氏もいたので一緒に行くことにしました。18時ころ出発しましたが、外は雨、雷、大風の嵐でした。18：15には現地に到着してしまいました。すぐ隣がコイン駐車場でしたが、まだお店も開店していなかったのでしばらく道路で待つことにしました。5分前になって行ってみましたが先客は無し。一番奥の席に座ってメニューを見て私はちゃーしゅーめん：900円と味玉：100円（上の写真左）を注文し、ヘレン氏は丸得印付きのHANABIらーめん：880円の大盛：100円増（上の写真中央）を注文しました。ちゃーしゅーめんは、基本のらーめんに比べてチャーシューが3倍入っているそうです。ヘレン氏のHANABIらーめんは、味玉、チャーシュー2倍、のり3倍、メンマ多めと書いてありました。メンマ、玉子、チャーシュー、麺は自家製とのことで、玉子は秋田産、チャーシューは鹿児島産とのことでした。レンゲも凝ったもので、箸も普通の割り箸ではなく、高級そうな箸が用意されていました。カウンターの上にはビールなどのアルコールも置いてあり、注文することができるようです。肝心のラーメンですがスープは魚系のダシが効いたもので、北かまのような感じかもしれません。しかし期待していたほどのうまみを感じることはできませんでした。チャーシューも薄めで私の好みのものではなく、麺もコシはありましたが普通のようでした。玉子はしょっぱさが無くて、ヘレン氏も黄身がおいしかった！とのコメントを残しており、確かに美味しい玉子でした。しかし一番良かったのはメンマでした。大きめのメンマは噛んだときの歯ごたえが良く心地よいものでした。ヘレン氏曰く、期待が大きかったので★４つとのことでした。私はHANABIよりひなどりの方がいいかなと思いました。

ヘレン氏評価：★★★★☆

管理人評価：★★★★☆