2009年07月20日昼その３

初代かしわ屋で満腹になってしまいました。当初の予定では最後に伍代目哲麺に行くことにしていたのですが少し悩みました。しかし運転を始めたら何だかまだ食べれそうだったのでとりあえず現地に向ってみました。駐車所は大きくて問題なし。哲麺は道頓堀というお好み焼き屋さんと同じ建物でした。伍代目哲麺とありましたが、帰宅後調べてみると初代は昭島、2代目は八王子、3代目は羽村、4代目はあきる野にあるとのことでした。先客は無し。券売機を見ると左上が豚骨醤油ラーメン：500円だったのでこれにしました。麺のかたさを選べるとのことだったのでハリガネでお願いしました。ちなみにかたい順からは、粉落し、ハリガネ、バリカタ、かため、普通といった感じだったと思います。注文したものを携帯のメモ帳に書いたところでラーメンが出てきました。早かったです。もちろん麺のかたさがハリガネだったからですね。豚骨醤油とのことでしたがマー油の入った熊本ラーメンのような感じでした。実際にスープを飲んでもどこが豚骨醤油なのか？と感じるほどでした。ちなみに家系とは全く違います。好みは麺のかたさだけではなく、脂の多さと味の濃さも指定できるようでしたが、私には十分濃厚なラーメンでした。これ以上濃い味ってどんな感じなのか想像できませんでした。麺はハリガネでお願いしましたがさすがにこれくらいの領域に入ってくるとかたさが良く分からないです。次回は粉落しを食べて比べてみたいです。せっかく平塚まで来たのですが三連休最後の日だし東名が混みそうだったのでさっさと帰ってきました。
管理人評価：★★★★☆