小田原市 |
池袋 麺匠 福助
2005年10月20日
今日は午後から小田原に用事があったので昼は小田原でラーメンを食べることにしました。ラーメン宿場町は既に制覇してしまっているので別のラーメン屋を探してみましたが、やっぱり見つからず時間もなかったので結局ラーメン宿場町に来てしまいました。来てみるとなんとお店が入れ替わっていました。柿岡やのところに福助、竹麓輔商店のところに蔵乃助が入っていました。しかし両方とも良く知っている店で少し残念でした。福助は先日池袋で食べたばかりだし、蔵乃助は藤沢にある店でバルデラマ氏と行ったことがありさっぱりしたラーメンだったので、福助に行くことにしました。池袋では醤油系のスープのラーメンだったような気がしたので今回は塩味のスープのラーメンにすることにしました。黒は醤油、白は塩らしく、白匠味玉乗せ:900円を注文しました。小さめですがたくさん入っているチャーシューの下にはキャベツがたくさん入っていました。食べ進んでいくうちに塩ラーメンであることを忘れてしまうほどの豚骨系が強いスープでした。麺は少し太めで玉子もちょうどいい半熟具合で良かったです。しかし全体的にあまり印象に残らないラーメンでした。 |