2021年07月06日昼

今日も天気が良くないです。
今年の梅雨はあまり暑くならず本来の梅雨のような感じですね。少しムシムシしましたが。
今日は相模大野のクックらというお店に行ってみることにしました。相模大野とか小田急相模原あたりは保土ヶ谷バイパスがあるので車で行きやすいんです。
市営駐車場に車を止めてお店に行ってみるとなんと今日は臨時休業でした。
急いで別のお店を探してえびくらぶというつけ麺屋さんに決めて現地に向かいました。これが場所が分かり辛くて苦労しました。
やっとお店を見つけて入店。券売機が一番奥にあってそこで食券を買って店員に渡すというシステムです。
私は特製えびつけめん：1080円の食券を買って店主に渡しました。すると1番の席でお待ちください！と席が指定されます。
それからテイクアウトの人達が沢山来ていて出来上がるのを待っていました。この影響でお店で待っているお客への提供が遅れ気味でした。私は20分以上待ったと思います。
そしてやっとつけ麺が出てきました。特製なので色々具が入っていました。2種類の鶏肉、極太シナチク、玉ねぎ？、半熟煮玉子などです。これが麺の上に乗っているのが良いですね。
麺を引き出してきてスープに付けて食べます。この時に海老の香りがします。しかも濃厚なので刺激を感じます。
海老や蟹の風味って臭くて嫌気を感じるお店もありますが、ここの海老の風味は素晴らしかったです。他にも色々なメニューがあったのでまた来てみたいです。
管理人評価：★★★★☆