2010年03月07日昼その２

次は今回の本命である「節のそなた」です。一番最初に車を止めたコイン駐車場に車を止めて歩いて向いました。もちろん既に開店していました。券売機を見ると普通のラーメンとつけ麺があり、普通のラーメンは中華そばでさっぱり細麺とこってり太麺があるようでした。またつけ麺は普通と中と大が同じ値段で普通のつけ麺とあつもりがあって、更に海老とあわせ節も選べるようでした。しかしそこまでのメニュー構成を知ったのは後のことで、券売機とにらめっこをしているときは何も分からず、とりあえず一番左上にあるボタンを押したら、海老あつもり普通盛：750円の食券でした。店員に食券を渡してカウンター席に座りました。つけ麺は麺が太いので茹でるのに10分かかると書いてありました。確かにつけ麺はなかなか出てきませんでした。店員のTシャツには東池袋大勝軒と書かれていました。そしてつけ麺が出てきました。先に麺が出てきて後からつけ汁が出てきました。麺は200gと書かれていましたがもっと沢山あるように感じました。極太麺はコシがあって最高でした。スープの方は海苔の上に海老の風味があるものが乗っていました。最初はそのままかき混ぜずに麺をスープにつけて食べました。スープは甘さを感じる大勝軒独特の味でしたが大勝軒系の中でも美味しいスープのうちの一つに挙げられると思います。その後海老も混ぜてみましたが確かに海老の風味を感じましたが特に大きく味が変わるようなことはありませんでした。やっぱりつけ麺は麺が命ですね。
管理人評価：★★★★★