2014年12月14日昼その１

今日は6時半起床。昨日は父の17回忌の会食で満腹になり、夜は飲み会だったので朝食は少なめにしました。その後ゴルフレッスンを受けてからヤフオクで落札したレンズの支払いに手間取ってしまいました。SMBCのサイトは分かりづらいです。
そして少し出遅れてラーメンを食べに行きました。目的地は武蔵新城の麺屋ぶかるです。武蔵小杉で南部線に乗り換えて2つめの駅でした。駅を出てから以前何度か来た駅であることを思い出しました。ぶかるは駅を北口に出て左に向って歩いて行きます。私の使っているラーメン屋検索アプリではらーめん兜となっていました。というのもこのお店は12/6にオープンしたばかりのお店なのです。お店の中に入ろうとしたらおおきにの店主に呼び止められました。彼も奥さんと一緒に来店していたのです。

私は味玉ぶかるらーめん：780円の食券を買って店員に渡しました。しばらくしてラーメンが出てきました。スープを飲んでみると魚介豚骨味のスープでした。まろやかな感じです。私はもっと濃厚な味が好きなので魚粉が追加できるといいですね。麺はやや太めの麺でした。そして大きくて分厚いチャーシュー2枚とネギがシャキシャキしていました。スープのコッテリ感とネギのサッパリ感のバランスが良かったです。煮玉子はやや期待外れでした。

お店を出てからおおきにの店主と挨拶をしてお店を去ったのでした。

管理人評価：★★★★☆