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茅ヶ崎市


らーめんBUBU


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2016年02月14日昼その2

2軒目は南口に出て駅からすぐ近くのBUBUにしました。なんと11年ぶりの再訪です。ここも悪天候のせいか空いていました。券売機で白BUBU:690円の食券を買って店員に渡しました。ここの店員は麺のかたさは聞いてこなかったので私は何も言いませんでした。多分デフォルトになったのでしょう。ラーメンはすぐに出てきました。

こちらは煮玉子は無しでした。スープを飲んでみるとクリーミーな感じでした。チャーシューが厚めで嬉しかったです。このお店は紅生姜とかゴマは置いていませんでした。豚骨ラーメン屋ではないのでしょうか?食後はお店を出て一風堂に行こうか悩みましたが2軒で止める!ルールを徹底して帰宅の途についたのでした。最寄駅から歩いて帰るころには雨もあがり暖かくていい天気になりました。
管理人評価:★★★★☆


2005年12月30日

先日TBSで放送されていた、史上最大のラーメン王座決定戦で紹介されていた茅ヶ崎のラーメンBUBUに行って来ました。本当は昨日沼津からの帰り道で寄ろうかなと思ったのですが東名高速道路から少し離れていて面倒だったし、今日藤沢の床屋に行くことにしていたのでついでに寄ってきました。年末でもあり床屋は混んでいましたが、ラーメンを食べるにはちょうどいい時間になりました。目的地は茅ヶ崎駅の南口の近くだったのですが駅の近くに駐車場があるかどうかわからなかったので北口側の国道1号線沿いのサティーの駐車場に止めていくことにしました。サティーの駐車場からなかなか外に出ることができず変なところをさまよい歩いてしまいました。南口に行ってみましたが、茅ヶ崎駅の南口は初めてでした。駅の近くだったはずでしたが駅のロータリーから店を見つけることはできず、EZナビウォークを使って見つけることができました。行列はできていなくて店に入るとすぐに席につくことができました。テレビでは味噌ラーメンが紹介されていたので私もみそ:800円味付玉子:100円を注文しました。麺は細麺と中太麺を選べるとのことでしたが中太麺にしました。テレビでは甘い味噌と紹介されていましたが、言われてみればそうなのかもしれませんが、極めてクリーミーな味噌豚骨スープであると思いました。具も野菜がいろいろ入っていたし、玉子もまぁまぁ。チャーシューが久しぶりに炭火で炙ったような香ばしいもので美味しかったです。確かに素晴らしいラーメンでしたがあと一歩感動が足りません。もう一度来て別のメニューを食べてみたいです。

管理人評価:★★★★☆

 


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