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横須賀市


萬家



2011年11月23日昼その2

ラーメン神豚で小汁なし+ブタマヨを完食したのですが、流石に満腹状態になってしまいそのまま2軒目に行くのはかなり危険な状態でした。とりあえず少し胃を落ち着かせるために散歩をすることにしました。三笠公園の方に歩いていきました。若松の跡地は立ち飲み屋になっていました。そして記念艦三笠をゆっくり見学することにしました。入場料500円支払って中に入りました。ここには何度も来たことがあるのですが看板の文章などはあまり読んでいなかったのです。東郷平八郎の特別展示も開催していました。ここで2時間ほど費やしてやっと他にも何か食べられるように感じてきました。そして横須賀中央駅から再び京急に乗って堀ノ内駅で下車しました。2軒目の目的地は萬家です。場所はすぐに分かりました。国道16号線沿いでした。昼の営業時間が15時までとのことでしたが私がお店に入ったのが14時半を過ぎていました。メニューはラーメン、ラーメン中盛、ラーメン大盛、チャーシューメンというシンプルな構成でした。私はラーメン:600円で麺かためで注文しました。お店の人は夫婦のように思われました。カウンターには豆板醤、ニンニク、生姜、酢がありました。そしてラーメンが出てきました。と同時にお店は準備中になりました。海苔をスープに沈み込ませてスープを飲んでみると豚骨醤油ですがクリーミーというより醤油の味が強い感じで正統派?の家系の味とでもいうのでしょうか。吉村家の味を少しサッパリさせたような感じです。最初は少し物足りなさを感じましたが、2口めからは問題ありませんでした。生姜を入れましたが、生姜がよく合うスープでした。麺はかためというのが良く分かる感じでした。チャーシューも煮豚ではなくて焼豚だと思います。本当はライスも注文して楽しみたかったのですが何しろ1軒目で大変なことになってしまったのでこれで今日はきりあげて帰宅したのでした。
管理人評価:★★★★☆

 


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