2012年07月16日昼その２

○屋製麺店でラーメンを食べている時にツイッターで厚木であればごきげん鳥というラーメン屋が美味しいという情報を得たので早速寄ってみました。しかし今日は残念ながら営業していませんでした。そして当初の予定通り麺処明かり家for youに向かいました。近所のコインパーキングに車を止めてお店に向かいました。隣は風俗店で分かりづらかったのですが、ここは以前ラーメンダイニング慶だったところだと思います。店内は繁盛していました。1万円札を両替してもらってありがとうらあめん：650円と味玉：100円の食券を買って店員に渡しました。スープを飲んでみると豚骨スープなのですがちょっと普通とは違う味がしました。アオサの風味のせいかなと思いましたが、ラーメンウォーカーには次のように紹介されていました。

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1日2回炊くトンコツスープはゲンコツや豚足、背ガラ、鶏ガラに加え、キャベツやタマネギ、ニンニクなどの香味野菜をたっぷり使用。ライトな仕上がりであっさりと飲みやすい。隠し味に豆乳が入っておりクリーミーで、ラーメンというよりもイタリアンのような繊細な味が楽しめる。つるつる食感の細玉子麺で、食後感もさわやか。

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麺は細麺でちょうどいいかたさでした。写真では隠れていますが実は巨大で分厚くて柔らかいチャーシューが入っていて食べ応えがありました。トッピングの味玉も美味しかったです。
管理人評価：★★★★☆