2016年04月10日昼その２

中華そばシンジョーを出て武蔵新城の駅の方に歩いて行きました。駅の反対側にラーメン107という二郎系のラーメンがあるとのことでしたので行ってみることにしました。店内に入ってみるとすぐに券売機があって私は野菜なしラーメン：700円の食券を買ってカウンター席の一番奥に座りました。厨房では店主が黙々とラーメンを作っていたのが印象的でした。

二郎系のラーメンは大量のモヤシで麺を食べる前に満腹になってしまうのですが、今回の野菜なしラーメンというメニューの発想は素晴らしいですね。私は野菜は不要です。野菜（しかもモヤシ）で量を誤魔化すようなことはして欲しくないと前々から思っていたのです。

そしてラーメンが出てきました。大きくて分厚いチャーシューが凄かったです。麺を引き出して野菜と入れ替えてみるとビラビラ状態の平打ち麺？のような感じでした。ゴワゴワ感はありませんでしたが食べ応えのある麺でした。200gの麺だったのでそんなに大量ではないはずでしたが途中でちょっときつくなってしまいました。

食べ終えてみればちょうどいい満腹感で満足できたのでした。
管理人評価：★★★★☆